Articles BSoft Team - Mot-clé - recette guadeloupe - CommentairesRetrouver ici tous les évènements BSoft Team, ainsi qu'un ensemble d'articles sur certains lieux touristiques aux Antilles2023-09-11T13:14:53+02:00urn:md5:663ec3c3f4e5bd85cc1b8f4bcafba150DotclearRecette du petit gateau sec de Martinique - Samurn:md5:a79c89a680fb9741e24c8a584469ec5d2017-06-12T21:46:22+02:002017-06-12T20:46:22+02:00Sam<p>J'ai essayé et les petits gâteaux était tout sec et pas moelleux. Que faire ?</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - totourn:md5:fbfc471a2665602c4ccfde3a92386e232016-07-21T19:41:24+02:002016-07-21T18:41:24+02:00toto<p>Je l'ai essayé....c'est tres tres bon mais on sens que c'est quand meme gras ...alors j'ai remplacé le beurre pas l'huile et croyer moi c'est vraiment meilleur ....</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Lylyurn:md5:7b2996b7d1f485babc9d92178ac7c8352015-02-22T02:30:04+01:002015-03-26T17:47:20+01:00Lyly<p>La recette donne combien de gateaux environ ?</p>
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<p>Bonjour de mémoire environ 15 à 20</p>La recette des pâtés salés antillais de Noël de mamie Nini - linouurn:md5:904b4d8d2b1f704a3975332858d374bd2014-12-13T19:23:53+01:002014-12-15T17:22:37+01:00linou<p>Je vais essayer votre recette de paté saléatoire ça a l'air facile mais on verra.merci d'avance</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Nathurn:md5:094ca1b9ae23cc416feafc873ef2beff2014-02-10T04:40:17+01:002014-02-10T04:40:17+01:00Nath<p>Je suis contente d'avoir trouver cette recette. Sa me fais penser à ma défunte grand mère qui aimait beaucoup ces petit gâteaux</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Rose angeurn:md5:7da3c1e06f6b501cb285e5db5dcfe62f2013-08-01T16:01:40+02:002013-08-03T01:15:53+02:00Rose ange<p>Merci beaucoup pour cette recette</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Rose angeurn:md5:dcb5cf954d8c05f8e5b6f4ae1398dbdf2013-07-22T07:21:18+02:002013-07-22T18:39:10+02:00Rose ange<p>C'est super bon</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Rose angeurn:md5:5787f7bd3ea1790a226fe8acb666fd3f2013-07-21T13:47:34+02:002013-07-22T18:38:50+02:00Rose ange<p>Merci beaucoup cette recette des gateaux secs des Antilles ,moi j'ai la cannelle ,la muscade ça sent très bon</p>Chaudeau une tradition en Guadeloupe lors des mariages, baptêmes ou communions - sicriéurn:md5:5d91fd8119ea85e2f0c8122ada9091ef2013-06-26T13:49:58+02:002013-06-28T13:41:29+02:00sicrié<p>Bonjour,</p>
<p>Concernant le chodo, vous avez mentionné: qu' en Guadeloupe, pas une fête religieuse digne de ce nom sans le traditionnel Chaudeau (l'on écrit aussi chodo). Ce breuvage est servi souvent au petit matin lors des mariages, baptêmes ou communions.<br />
Pour la première phrase suis d'accord, mais pour la deuxième, ce n'est pas tout à fait cela.<br />
Je suis Guadeloupéen et grand mère, le chodo n'est pas toujours servi au petit matin, il était servi après le vin mousseux (Paul Bréhan, champagne des Antillais), qui n'avaient pas les moyens d'acheter du vrai champagne à l'époque. Et ce breuvage succulent est et était toujours accompagné par le gâteau fouetté ou pain doux. Il n'y a pas d'heure pour le servir, mais c'est toujours servi un peu loin du repas.<br />
C'est très délicat à préparer, on dit aux Antilles qu'il est très susceptible. Pas d'odeur incommodant des autres repas, de présence de femmes indisposées et l'odeur de la transpiration aussi!<br />
Merci de nous plonger au moment ou l'on ne s'y attend pas dans la nostalgie de notre enfance, cela fait plaisir.<br />
Une nostalgique Gwada</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - ti caturn:md5:4d251782f0ed195ede6f69a7b9e36a5b2013-05-19T20:20:49+02:002013-05-19T22:27:12+02:00ti cat<p>Par contre je trouve bon au gout mais le sucre ne fond pas convenablement c est dommage</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - Lamigaledu972urn:md5:de071fe1719d9f0d3e7a0489553826572013-04-12T11:13:39+02:002013-04-12T20:15:23+02:00Lamigaledu972<p>J ai essayé cette recette et franchement c est un pur bonheur. .mes enfants qui sont nés ici on pu decouvrir ce que maman nous achetait apres la messe du dimanche...elles en redemandent...encore merci!</p>Recette du petit gateau sec de Martinique - mamignonneurn:md5:c6b1f92b79a2fd6897d164aa12febf312013-04-05T21:55:39+02:002013-04-05T21:02:24+02:00mamignonne<p>Merci Madame,<br />
Cela fait un moment que je recherchais cette recette de gâteau de mon enfance, que j'adorais. Et ce même jour j'en trouve deux. Je vais m'empresser de les réaliser alors à très bientôt.<br />
Bisou</p>Ti Nain lanmori le repas culte de la cuisine antillaise - Vilianieurn:md5:671d83b5ce0d04e215b29356d3117b002012-12-12T11:07:44+01:002012-12-13T20:38:06+01:00Vilianie<p>J' ai pris note de cette recette simple. En bonne martiniquaise, il faut que je réalise ce tinain morue. Un bon plat pour bien démarrer la journée. Un grand merci !</p>
<p>Vilianie</p>Le Bokit : le sandwich Guadeloupéen a ne pas rater - meuf gwadadaurn:md5:4210e6e0abf84c03e55df94c8de5a75e2012-05-29T20:32:17+02:002012-05-30T19:13:04+02:00meuf gwadada<p>bien la pate a bokit antillesse</p>Acras Antillais ou marinade créole - crevetteurn:md5:1310bf924fbc5e243ca45d604b1de0b92011-10-16T18:17:56+02:002011-10-17T19:02:16+02:00crevette<p>Tout ce qui est mentionné sur cette page me fait saliver!! Jamais gouter les acras de crevette cela dit, alors c'est là dessus que je jette mon dévolu ! J'aime moi aussi beaucoup les recettes de Babette :)<br />
Bonne continuation.</p>Acras Antillais ou marinade créole - nadialabellaurn:md5:bc3ba68a657dd3390284a9a79c1294592011-01-26T14:07:19+01:002011-01-27T17:32:06+01:00nadialabella<p>j aime les recettes de babette c cro bonnnnnnnnnnn mian !! je suis guyanaise et je vis en france et je fais souvent la cuisine et j aime les recette de babette</p>Le Bokit : le sandwich Guadeloupéen a ne pas rater - bernadetteurn:md5:873589ba5189e5a9a88756efa01b14ec2010-12-02T18:52:19+01:002010-12-02T20:16:51+01:00bernadette<p>bonjour,<br />
je cherche en vain la recette du gateau sec qu' on servait avec le chodo sous le nom de bonbon sec. Je serais très reconnaissante à celle qui pourrait me faire parvenir cette recette de grand-mère. Avec mes remerciements</p>Le Bokit : le sandwich Guadeloupéen a ne pas rater - Le Dinantaisurn:md5:836d52a9fbd5fdddff038026f43a3b462010-02-06T14:24:40+01:002010-02-07T14:51:03+01:00Le Dinantais<p>Sur la plage de Port Louis, sur le parking à côté du cimetière, il y a FRANTZ dans sa roulotte qui prépare de succulents bokits à tout ce qu'on veut, et en fait des complets avec des frites et omelette... et même végétarien... et sauce au choix.<br />
C'est aussi à tuer.<br />
A Grand-Bourg de M.-Galante, sur la sortie vers Capesterre, presque en face de la menuiserie, il y a aussi une mamy bokit qui ne les prépare pas trop mal, mais avec des choix très classiques: poulet, saucisse, morue...</p>Le Bokit : le sandwich Guadeloupéen a ne pas rater - Bokit de la marina du Marin en Martiniqueurn:md5:2a26142a0c09f124fc22c3fa2e4d14f52009-08-08T17:30:32+02:002009-08-08T16:30:55+02:00Bokit de la marina du Marin en Martinique<p>Je viens de tester les fameux Bokit de la Marina du Marin en Martinique : Effectivement le bokit est délicieux !!!<br />
Pour en avoir mangé en Guadeloupe, j'ai trouvé l'équivalent.<br />
En plus les propriétaires sont trop gentilles, ils devaient fermer à 16h30 le mercredi et ont accepté de nous en faire 8 à 16h45.<br />
Certains ont testé le Chatrou : trop bon, le petit piment avec ...<br />
Moi suis resté au traditionnel Bokit Poulet : I bon mèm !!!</p>Le Bokit : le sandwich Guadeloupéen a ne pas rater - Karukeraurn:md5:90332a7e2ded87bedbb7885613200b862009-07-24T19:02:06+02:002009-07-25T12:55:47+02:00Karukera<p>Moi, j'en connaîs une qui compte les jours (plus exactement 5 à attendre) pour enfin aller savourer les sacro saints bokits.<br />
Qui n'y a pas encore goûté ne peut savoir à quel point c'est ...bon!!!!<br />
Si vous passez par Marie-Galante, demandez pour les bokits de "Jojo"!</p>