Mot-clé - culture Antillaise

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Fête de la Toussaint à La Martinique, souvenirs d'enfance

La Martinique possède ses traditions à l'occasion de la célébration de la fête de la Toussaint et du Jour des Défunts (2 Novembre) D'ailleurs ces deux jours sont fériés à Madinina.

Comme la plupart des fêtes, le plus souvent d'origine religieuse, celles-ci s'organisent autour de rites et traditions fédérateurs de la ferveur sociale.

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Tartane en Martinique, sa réserve naturelle, son village authentique de pêcheurs

Crevette servi au snack Escapade à Tartane

Encore préservé Tartane est un authentique village de pêcheurs dépendant de la commune de Trinité en Martinique.
Situé à Nord Est de la Martinique, vous serez face à l'Océan Atlantique, à proximité de la plage.
Il y a tellement de chose à découvrir à Tartane, un village de pêcheurs atypique, une randonnée dans une réserve naturelle.

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La Plage des Salines: la carte postale de la Martinique

Plage des Salines en Martinique

La plage des Salines est la plus connue de la Martinique. La vraie plage de cartes postale. Vous connaissez sans doute cette célèbre photo: Une plage aux eaux turquoise avec ses cocotiers appelés par la mer, son sable blanc fin...

Bienvenue aux Salines.

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Le domaine de Belfond un village dans le village de Saint Anne

Domaine de Belfond Pointe Marin

Peu fréquenté il y a une décennie de cela, le domaine de Belfond est devenu le village touristique de la commune de Sainte Anne.

Villas, studios, bungalows vous trouverez le logement qu'il vous faudra pour votre séjour à Sainte-Anne, à proximité de la plage de la Pointe Marin.

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Saint Pierre, Ville D’Art et d’Histoire

Baie de Saint Pierre au pied de la Montagne Pelée

Avant la catastrophe volcanique du 8 mai 1902, Saint Pierre était le Joyaux de la Caraïbe et portait même le nom de « petit Paris des Antilles ».

L’activité économique était à son apogée : culture de la canne, distilleries et sa rade par laquelle transitaient de nombreux bateaux venus de tous parts. Tout arrivait à Saint Pierre et venait de Saint Pierre. Même son théâtre fut inspiré sous le modèle de celui de Bordeaux.

L’histoire de Saint Pierre reste en lien étroit avec l’histoire de la Colonisation française des Antilles.

 

Malgré les signes en tout genre (ras de marré, tremblement de terre, émission de cendres…) nul  ne présageait l’ensevelissement de la ville par une nuée ardente au matin du 8 mai 1902.

Saint Pierre dans toute sa splendeur économique et culturelle était dans les esprits indestructible.

L’éruption fit 30 000 morts et deux survivants dont Cyparis, qui prisonnier dans son cachot resté intact, a survécu marqué par des brûlures.

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Coeur Bouliki, un plaisir de se baigner à la rivière après une marche

Coeur Bouliki entrée tapis eau rivière blanche

Pour tous ceux qui souhaitent découvrir la Martinique autrement, je vous propose aujourd’hui, une escapade à Cœur Bouliki.

La Martinique ce n’est pas uniquement les plages de sables fins, les cocotiers. C’est aussi une île avec ses massifs volcaniques et sa forêt tropicale, sa végétation luxuriante.

Pour innover des traditionnelles baignades à la plage, nous faisons « Une escale à la rivière, à Cœur Bouliki »  un lieu comparable à la magie de la commune de Grand Rivière.

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Découvrir les richesses de Grand Rivière en Martinique

Grand Riviere - Rivière dans le bourg

Comme la plupart des martiniquais, vous connaissez Grand Rivière pour ses baignades rafraichissantes dans sa célèbre rivière dont est issu le nom de la commune. Cette ville loin de la capitale de la Martinique Fort de France, et du village touristique des Trois Ilets. Laissez-moi vous raconter Grand Rivière autrement…

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Restaurant Beach Grill Carbet Martinique, notre avis

Entrée du Restaurant Beach Grill

Cela faisait bien longtemps que je voulais tester le restaurant Beach Grill au Carbet en Martinique. Depuis le temps qu'on m'en avait vanté la cuisine. C'est après un petit tour à Saint Pierre puis une baignade à  l'Anse Turin au Carbet que nous y avons déjeuné.

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Une balade au Centre Ville de Fort de France

Hotel de Ville de Fort de France

Une balade au Centre Ville de Fort de France, cela peut être très amusant quand on est touriste. Loin du stress des préparatifs de la rentrée, il amusant de se balader dans ce petit Centre Ville et d'y voir l'animation si différente des villes métropolitaines. Voici donc le récit de cette balade au Centre Ville de Fort de France.

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Snack l'Escapade Chez Tatie Lise - Tartane - Trinité - Martinique

Snack Escapade Trinite Facade C'est un ami qui m'a donné le bon plan du restaurant L'Escapade Chez Tatie Lise. Il m'a dit si tu passes à Tartane tu verras à côté du grand restaurant Chez Titine, un petit snack qui ne paye pas de mine mais on y mange bien pour pas cher ! Je n'ai pas été déçu !!!!

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Marché aux Epices ou grand marché couvert de Fort de France

Grand Marché Couvert de Fort de France Vue Extérieur

Le grand marché couvert de Fort de France, appelé aussi marché aux épices de Fort de France est un passage obligatoire quand on visite le Centre Ville de Fort de France, tant il y a des choses à découvrir. Des légumes, des épices, de l'artisanat et même un restaurant. Un vrai voyage dans notre terroir et patrimoine.

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Restaurant le Touloulou - Pointe Marin - Saint Anne - Martinique

Facade arriere Restaurant Touloulou Le Touloulou est un restaurant bien connu de la Pointe Marin, non loin du domaine de Belfond. Quand j'étais petit mes parents m'y emmenaient. C'est donc bien 15 ans après que j'y retourne après de nombreux changement de direction.

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A la découverte de la patisserie Antillaise

Macaron-Paté Goyave-Sacristain La pâtisserie Martiniquaise est très riche mais assez méconnue. Dans cette article je vais essayer de vous faire découvrir quelques saveurs que sont les macarons antillais, le robinson, la jalousie, le pâté à la goyave, sacristain et autres gros gâteau coco ou à la goyave.

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Restaurant Case Philippe - Pointe Marin - Saint Anne - Martinique

Restaurant Case Philippe Saint Anne C'est par un ami qui à l'habitude de passer des vacances à la Pointe Marin à Saint Anne au domaine de Belfond en Martinique que j'ai entendu parler du restaurant Case Philippe. Je passais bien devant mais sans y porter attention. Il m'a dit : "Tu verras on y mange bien et pour pas cher du tout" C'est fort de cette appréciation que je m'y suis rendu.

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Restaurant Chez Jojo à l’Anse à l’Ane – Trois Ilets – Martinique

C’est par hasard, lors de la traversée des Trois Ilets que nous avons découvert le restaurant Chez Jojo. Nous cherchions un repas typique des Antilles et pas trop cher pour manger à midi. Dans cet article nous essayerons de vous retranscrire fidèlement notre expérience.

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La Messe en Martinique, Guadeloupe

Eglise du Vauclin Pour être allé en Métropole et en Martinique, il y a de légères différences entre les 2 célébrations.
En Martinique, c’est avec ferveur que les pratiquants viennent avec parfois 30 minutes d’avance. En Métropole, 10mn avant la célébration l’église est encore vide.
La messe a un rôle social très fort et c’est en famille que tout le monde s’y retrouve. Si en Métropole, les paroissiens ont une moyenne d’âge élevée, aux Antilles c’est tout l’inverse.
Les mamans Antillaise sont très pratiquantes et chaque sacrement tel que le baptême, les communions donne lieu à des fêtes gigantesques.

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Ti Punch : Plus qu’un cocktail à base de rhum, un rituel

Rhum Blanc la Mauny Nos rhums agricoles de Martinique et de Guadeloupe sont les meilleurs du monde. A l’origine tord boyaux pour pirates des Caraïbes, la technique s’est affinée pour devenir un véritable art peaufiné depuis bientôt 3 siècles. Le Ti Punch appelé un feu ou un sec, est le symbole des Antilles, la boisson de toutes les circonstances. Nous allons découvrir ici, comment le préparer et le déguster dans les règles de l’art.

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