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Créer une salle de réception

Créer une salle de mariage« Pourquoi ne pas ouvrir une salle de réception ? Cela a l’air facile et rentable ! En plus, l’offre paraît limitée par rapport à la demande.

Ce sont les réflexions que nous nous sommes posées alors que nous cherchions un lieu pour fêter notre mariage.

Mais à l’époque nous avions vraiment sous estimé l’ampleur de la tâche !

Très peu d’informations disponibles sur internet, trouver un concept, respecter des normes de sécurité, un business plan à monter, des financements à trouver, des travaux à réaliser.

Ouvrir une salle demande donc beaucoup de travail et une belle organisation mais si vous entreprenez correctement, vous récolterez les fruits de votre labeur.

C’est pour cela que nous avons rédigé cet ouvrage qui vous fournira des conseils tout au long de votre parcours. Nous verrons d’abord comment bien définir le concept de sa salle, nous verrons ensuite comment monter un modèle économique viable, puis nous vous donnerons quelques conseils pour la mise en œuvre de votre projet, le montage de votre structure et enfin nous verrons comment faire connaître votre salle.

Tout au long du livre électronique, si nous ne fournissons pas un business plan prêt l'emploi avec des prévisionnels concrets, et cela parce que chaque projet est unique et que le but c'est de donner surtout des conseils utiles, nous illustrerons nos propos par un cas pratique : « la création d’une salle de mariage à la campagne »

Sommaire

Introduction..................................................................................................................... 4

Bien définir le concept de sa salle.................................................................. 5

Faire une étude de marché

Faire un état des lieux de la concurrence
Cerner la demande du marché

Définir en quelques phrases sa salle

Etablir un premier modèle économique........................................................ 8

Besoin en équipement mobiliers et immobiliers

Acheter, louer ou construire votre local
L’aménagement du local
Le mobilier à prévoir

Besoin en ressource humaine

Le projet est il viable financièrement ?

Le budget annuel de fonctionnement
Les recettes
A savoir

La mise en œuvre du projet................................................................................ 12

Une salle, un Etablissement Recevant du Public

L’aménagement de la salle

Eclairage, Signalisation
Moyens d’Extinction
Alarme, Alerte, Consignes Incendie
Locaux
Démarches administratives
Le dossier technique amiante
Hygiène des locaux
Interdiction de fumer
Accessibilité des personnes handicapées
La commission de sécurité
Acheter son matériel

Monter une structure pour gérer sa salle.................................................... 18

Le statut d’auto-entrepreneur

Le statut d’Entreprise Individuelle

Société Anonyme à Responsabilité (SARL)

Faire connaître sa salle...................................................................................... 20

Trouver des partenaires

Faire de la publicité

La publicité sur internet
La publicité de proximité

Conclusion...............................................................................................................22

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L'avis de nos lecteurs

Ci dessous quelques retours de nos lecteurs suite à l'achat de notre ebook. Il s'agit de copier-coller d'e-mails.

Alain B le 13/08/2013

Ce guide correspond tout à fait et je tiens tout particulièrement à vous remercier.
Bien respectueusement.
Alain B

Claude H le 07/08/2013

Bonjour
J'avais déja une idée sur la manière de procédé,votre guide m'a conforté dans les directions à prendre.
Du concept,à l'accessibilité des personnes handicapés,votre élaboration du projet fait de ce guide un outil précieux pour sa mise en place.
Pratique et ordonné votre manuel en ce qui me concerne, donne suffisament d'information pour réussir à concrétiser ce genre de chantier.
Je ne manquerai pas de vous faire part de mes remarques au fur et à mesure de son avancement.
Bien à vous .
Claude H